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韭菜的10大摄生功能_饮食_生涯

2017-12-16 11:01

良多人爱好吃韭菜馅的饺子或包子,韭菜性温、味辛,养分价值很高,下面让小编给大家先容一下韭菜的功效作用吧!

韭菜的功能作用

1、促进消化

韭菜含有丰盛的粗纤维,能加强肠胃蠕动速度,增进食品的分解、消化,还能润肠利便,不愧为“洗肠草;。

2、开胃助食

韭菜中蕴含动物性芬芳挥发油的成分,这种物质能披发辛香气息,激发食欲,对白叟、小孩等食欲不振人群很有好处。

3、滋润肾脏

中医以为,韭菜性温、味辛,且富含锌元素,因而多食韭菜能温补肾脏,实用于肾功效低下人群。

4、增强体质

韭菜富含蛋白质、矿物资、维生素、钙质等多种人体所必须营养,能增强体质,是不可多得的食疗佳品。

5、理气活血

韭菜带有辛辣气味,颇具活血、理气之效,能调节淤滞的气血,促进其畸形运行。

6、防治心脑血管疾病

韭菜具备降脂、散瘀的功效,被人体摄入后能降血脂、降压,起到防治心脑血管疾病的目标。

7、有助乌发

韭菜中所含的化合物成分能促进玄色素内酪氨酸的改变,从而能乌发亮发。

8、杀菌消毒

韭菜所含的硫化合物,存在杀菌、消炎的作用,对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到克制、毁灭作用,所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。

9、驱寒调经

韭菜属于温性食物,就女性而言,适量多吃有助于驱除体内冷气,到达不错的调节经期的后果。

10、维护视力

韭菜中含有大批维生素A,这种物质堪称是保护视力健康的最佳“养料;,另外所含的硫化合物还能促进人体对维生素A的接收,因此多吃韭菜能明目护眼。

(稿件起源:美食天下)

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